上一篇文章中我们讲过,人体每时每刻都在消耗能量,当人体每天消耗的热量大于吸收的热量时,我们就会动用身体里储存的热量比如减肥者就需要动用的三大能量物质中的脂肪,我们也明白了,想要消耗脂肪,必须是先要体内的碳水化合物消耗完了之后才会动用,脂肪来供能,因此我们健康减脂方法的第一个必要条件就是能量负平衡。
那能量负平衡是不是只要我少吃就行了呢?答案是否定的,其实我们也要明白能量负平衡包含两个方面,第一个是能量摄入小,第二个能量消耗大,所以我们可以从两个方面来做,第一个方面是少吃或不吃高热量的食物,比如汉堡、红烧肉、米、面、酒精(所有酒类),第二个方面减肥的朋友可以通过适当的运动,记得是适当的运动,这个运动只是辅助的作用,而不是主要的作用,此时的运动有两个目的:
1、增加热量的消耗,比如中午吃了一碗米饭,我们可以通过中低水平的运动把热量消耗一部分,2、可以活动我们的肌肉,提高我们的代谢水平,增加我们热量消耗的速度。所以适当的运动一个是增加消耗量,同时能提高消耗的速度。
为什么是适当的运动呢?因为胖子体重比较大,在运动中对我们关节,尤其是膝关节的损伤是非常非常大的,这就是很多人运动减肥不能坚持的原因之一,第二个对于体重特别大同时肥胖并发症比较严重的人来说,高强度的运动甚至会随时丧命,这样的新闻比比皆是,可以在网上搜一下了解。所以我们在给减肥用户的方案中,运动只是配合的,很轻微的一个运动。
再回到摄入热量方面,有的人比较懒不愿意运动,或者是身体原因无法活动,那只要少吃就行了吗?肯定不是的,因为我们的饮食必须要满足均衡的营养,不能说忍饥挨饿,啥也不吃,能量空缺可大了。请不要忘了前文说过脂肪分解需要几十种酶和辅酶催化,不吃哪里来的酶和辅酶呢?所以能量负平衡是一个必要但不是完全独立的条件,它必须还要和另外两个健康减脂方法三大原理中另外两个原理同时存在——低升糖、富营养。后面的篇文章中,将会分解“低升糖和富营养”这两个原理。包括运动减肥为什么难以坚持我们也会在后续的文章中陆续更新,敬请期待!